Chipsy

By | 1 grudnia 2014

To z całą pewnością najpopularniejsza przekąska na całym świecie. Plastry ziemniaków smażone są w gorącym, głębokim tłuszczu. Czasami można spotkać się z chipsami z innych warzyw. Występują również odmiany chipsów, które są pieczone albo prażone ( tak zwane prażynki). Chipsy mają wiele smaków, w zależności jakie dodamy przyprawy, zioła czy aromaty. Jest kilka wersji mówiących o tym jak powstała ta przekąska. Jedna z nich mówi, że chipsy powstały w latach pięćdziesiątych dziewiętnastego wieku. Powstanie tej przekąski było całkowicie przypadkowe. Klientowi jednej z amerykańskich restauracji nie spodobała się grubość ziemniaków, dlatego kucharz pokroił je na bardzo cienkie, wręcz przezroczyste plasterki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *