Burak

By | 26 listopada 2014

Jednym z najpopularniejszym warzywem korzennym jest burak czerwony lub też burak cukrowy. Warzywa te znalazły bardzo szerokie zastosowanie w przetwórstwie a także stały się produktami popularnymi w każdej kuchni. Warzywa te popularne są ze względu na łatwość uprawy a także bardzo dużo odżywczych substancji. Buraki stosowane są także jako bardzo wartościowa pasza dla krów. Z buraków cukrowych natomiast uzyskuje się znany wszystkim cukier. Przy buraku cukrowym jadalna jest także jego górna część.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *