Chałwa

By | 1 grudnia 2014

Jest to wyrób z karmelu i miażdżonych nasion oleistych, głównie o pochodzeniu indyjskim. Chałwa jest popularna w wielu częściach świata, szczególnie na Bałkanach, w krajach śródziemnomorskich oraz w zachodniej Azji. Współcześnie znaleźć można wiele rodzajów chałwy, które różnią się między sobą przede wszystkim rodzajem wykorzystywanych do ich produkcji nasion, na przykład sezamu, maku, orzechów czy nasion słonecznika. Ponadto różnią się one dodatkami, czyli aromatami i użytymi bakaliami, a także konsystencją (krucha lub półpłynna itp.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *