Ciepłe lody

By | 1 grudnia 2014

Jest to niezwykle tani, a jednocześnie wysokokaloryczny deser w formie pianki niezwykle słodkiej, która podawana jest w waflowym kubku. Całość przypomina trochę włoskie lody, stąd też ich nazwa. Można je nawet przygotować domowym sposobem poprzez przepisy, które publikowane są w książkach kucharskich czy na stronach internetowych. W gotowej formie sprzedawane są na terenie naszego kraju od wielu lat, a produkowane od 2008 roku. Przepis domowy do pół szklanki wody, półtorej szklanki cukru, pół łyżeczki octu, trzy białka z jajek i kubki waflowe. Należy ugotować syrop z wrzącej wody, cukru i octu, białka ubić na sztywno. Do piany wlać syrop energicznie mieszając, umieścić na parze i ubijać do zgęstnienia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *